Мероприятие «Биохимия мышечной ткани» для учеников классов проекта г. Москвы провели учителя химии и биологии Роман Владимирович Рассохин и Светлана Александровна Янутенене. Биохимия мышечной ткани изучает химический состав, обмен веществ и энергетический обмен в мышцах, а также изменения, происходящие при физической нагрузке и патологические состояния, связанные с нарушением обмена веществ.